La Barbera è Femmina

“La Barbera è femmina”
Viaggio non solo sentimentale alla scoperta di un vino e di un’Italia che cambia

Barbera. Qual è la sua vera natura? Popolana o estremamente pop? Sottovalutata o a ragione eternamente seconda? Affascinante o banale? Viaggiando a ritroso nei secoli e in avanti attraverso un decennio fondamentale per la costruzione dell’immagine attuale del vino italiano, l’autrice intraprende un cammino che conduce fino al mondo globalizzato di oggi, con tutte le sue ambiguità e contraddizioni.

Venerdì 9 Novembre alle h 20.00 la FISAR Cuneo vi propone un viaggio sensoriale alla scoperta dei vari terroir della Barbera, fantastico vino alla base della cultura enologica Piemontese.

L’incontro vedrà protagonista l’enologa, sommelier e wine writer, Marzia Pinotti con il suo libro “La Barbera è Femmina!”; la presentazione sarà sviluppata parallelamente ad un percorso di degustazione attraverso alcuni territori della Barbera nelle province di Asti, Alessandria e Cuneo.

Ad accompagnarla ci saranno Luca Rostagno (Matteo Correggia), Mario Olivero (Marchesi Alfieri) e Fabrizio Iuli (Cascina Iuli), produttori dei vini protagonisti del libro.
VINI IN DEGUSTAZIONE:

Barbera d’Asti Superiore DOCG
L’ALFIERA – MARCHESI ALFIERI

Barbera del Monferrato Superiore
BRICCO BATTISTA – ACCORNERO

Barbera d’Asti Superiore DOCG
BIONZO – LA SPINETTA

Barbera del Monferrato Superiore DOCG
BARABBA – CASCINA IULI

Barbera d’Alba DOC
VIGNA CAMPO DEL GATTO – COSTA DI BUSSIA
Barbera d’Alba DOC
MARUN – MATTEO CORREGGIA

Barbera del Monferrato Superiore DOCG
REITEMP VIGNA ROCCO – ROCCO DI CARPENETO

€40
€30 soci FISAR/SLOW FOOD/Banca del Vino/studenti UNISG
€35 soci AIS, FIS, ONAV
Per info e prenotazioni: fisarcuneo@gmail.com – T: 331 7644999

La Barbera è femmina (1)

Convenzionale, sostenibile, biologico e biodinamico: Verità e Speculazioni

 

Giovedì 22 febbraio h20 ci troviamo alla Banca del Vino per un mini seminario condotto dall’enologo Luigi Bertini per chiarire alcuni concetti e verità sul mondo dei vini cosiddetti “green”.

6 vini: 1 sostenibile, 3 biologici e 2 biodinamici.
Sostenibile:

BARBARESCO DOCG VIGNA GIAIA

 

Biologici:

PINOT NERO CASTEL DEL LUPO
ALSACE RIESLING CAVE DE TURCKHEIM
CLOS DES ORFEUILLES MUSCADET SUR LIE.

 

Biodinamici:

NERO D’AVOLA TERRE SICILIANE
CHIANTI CLASSICO RISERVA QUERCIABELLA

Il costo del biglietto INTERO è di €.28.
€.20 Per i soci Fisar, Slow Food e della Banca del Vino.
€.23 per i soci Ais, Fis, Onav e Go Wine. 

E’ possibile acquistare i biglietti sul nostro sito in tutta sicurezza con un account PayPal.

Per info e prenotazioni:

E: fisarcuneo@gmail.com – T: 331 7644999

Convenzionale, sostenibile, biologico e biodinamico: Verità e Speculazioni

BIGLIETTO RIDOTTO € 20 Per i soci Fisar, Slow Food, Banca del Vino e per gli studenti UNISG

€20,00

Convenzionale, sostenibile, biologico e biodinamico: Verità e Speculazioni

BIGLIETTO semi RIDOTTO per i soci Ais, Fis, Onav e Go Wine.

€23,00

Convenzionale, sostenibile, biologico e biodinamico: Verità e Speculazioni

Biglietto INTERO

€28,00

FISAR Cuneo: ci presentiamo

Finalmente siamo online!

FISAR Cuneo nasce nel 2016 nel cuore del movimento enogastronomico italiano e mondiale: l’Agenzia di Pollenzo (Bra).

All’interno della Banca del Vino, una volta cantine storiche del Re Carlo Alberto, teniamo non solo i corsi per gli aspiranti sommelier FISAR, ma anche gli eventi, le degustazioni e i seminari per tenerci in buon allenamento.

Il nostro obiettivo è quello di divulgare la passione per il vino e formare figure professionali di sommelier sul territorio.

 

Vieni a conoscerci!

Claudio Moretti Delegato

Elena Barberis Segretaria

Patrizio Ercole Tesoriere

Luca Lanza Consigliere

Giangiacomo Stella Consigliere

Susanna Carbone Comunicazione, Sito Web e Social Media

Erica Torrengo Organizzazione Eventi

 

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