Sommelier per amore
Delegazione Fisar Cuneo
La Delegazione FISAR Cuneo nasce nel 2017 a Pollenzo e ha la sua sede all’interno di uno dei palazzi più suggestivi di tutta la provincia: la prestigiosa sede della Banca del Vino, nel cuore pulsante di Slow Food.
Obiettivo primario della Delegazione è innanzitutto quello di integrarsi nel territorio attraverso la costante organizzazione di corsi, degustazioni, cene e serate a tema non solo per i propri soci, ma anche per amici e appassionati. Con i suoi sommelier, inoltre, è presente a numerose manifestazioni legate al mondo del vino e dell’enologia, non solo a carattere locale, ma anche nazionale e internazionale.

Diventa sommelier
Corsi attivi
Il nostro Corso per diventare Sommelier Fisar si compone di tre livelli, con esame finale e lezioni che si sviluppano attraverso percorsi di discussione, confronto, partecipazione ed esperienza. I corsi offrono il massimo della competenza tecnica e della professionalità, con qualità certificata e attestati riconosciuti a sia a livello nazionale che internazionale.
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Nuovo corso Sommelier F.I.S.A.R. Cuneo, nel distretto di Pollenzo
Inizierà un nuovo corso di primo livello per questa ripartenza autunnale del 2025.
Vi aspettiamo il 6 Ottobre 2025 (ore 20) presso la Banca del Vino, in Piazza Vittorio Emanuele II a Pollenzo, Bra (CN).
Lezioni: La figura del Sommelier; Fisiologia dei sensi; Analisi sensoriale; Viticoltura; Enologia 1; Enologia 2; Vini spumanti; Vini speciali; Legislazione Vitivinicola; La Birra; I distillati; Vini passiti e Particolari.
Il corso abilita per il secondo livello con attestato di partecipazione valido per il Diploma professionale conferito al termine del percorso formativo (terzo livello), riconosciuto ai sensi di legge in tutta Europa per lo svolgimento della professione.
Info ed Iscrizioni a: segretario.cuneo@fisar.com
Luca Lanza 348 8558451.
Sconto del 10% ai soci Slowfood, Banca del VIno, Studenti UniSG, correntisti di Banca Cherasco.
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Masterclass sui vini e la vitivinicoltura della regione di Bordeaux
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Degustazione con visita all’azienda La Scolca di Gavi
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Nuovo corso Sommelier F.I.S.A.R. Cuneo, nel distretto di Ceva

Inizierà un nuovo corso di primo livello in FISAR Cuneo!
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Nuovo corso Sommelier F.I.S.A.R. Cuneo, nel distretto di Pollenzo

Inizierà un nuovo corso di primo livello in FISAR Cuneo!
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Storica e pluripremiata distilleria Mazzetti di Altavilla. Degustazione sensoriale e visita guidata

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Nuovo corso di Primo livello FISAR
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Alsazia Masterclass
Nuova proposta culturale di Fisar Cuneo nella splendida cornice di “Mondo del Vino” a Priocca (Cn) – Sabato 22 Giugno 2024
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Regala un corso Fisar!
Vuoi sorprendere con un regalo unico e originale? Regala un Corso Sommelier Fisar, offrendo alla persona a te cara l’opportunità di approfondire tutti gli aspetti di questo mondo affascinante. L’iscrizione al corso rimarrà una sorpresa finché non la svelerai al destinatario del tuo dono!
Se hai un locale...
Ti serve un sommelier?
Hai un locale? Stai organizzando un evento o sarai presente a una manifestazione? Se hai bisogno di un sommelier per la mescita di vini che possa consigliare con competenza e professionalità, non esitare a contattarci! Saremo felici e orgogliosi di rendere ogni occasione un momento unico ed irripetibile.
Scopri i vantaggi e diventa socio
Perché scegliere Fisar?
Diventare socio Fisar significa entrare in un mondo di professionisti e appassionati di vino, una grande famiglia di amici che, attraverso le Delegazioni, approfitta delle numerose opportunità offerte dall’essere associato.
Tra queste:
- la guida Slow Wine
- sei numeri della rivista “il Sommelier”
- sconti in occasione di manifestazioni nazionali
- agevolazioni in locali associati
- sconti sull’editoria settore vino di Slow Food Editore
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